Curiosidades

Alimentos japoneses super extraños que al menos debes ver

Si quieres ver algo extraño todos sabemos que Japón es el lugar al que ir. Y no sé tú, pero pensaba que eso significaba anuncios extraños, programas de televisión peculiares y moda singular. Pero no sabía que la comida en Japón es tan extraña. Tal vez nunca estuve lo suficientemente interesado como para explorar la cocina japonesa más allá del sushi, pero oh dios mío, es extraña. Las cosas que comen y cómo se ven, como europeo le honestamente me preocupa un poco. Sé que probablemente es una delicia, pero si vieras estas cosas fuera de un restaurante hay pocas posibilidades de que las mires y digas «sí, se ve delicioso, déjame comerlo». No obstante, aquí hay algunos alimentos japoneses súper extraños. ¡Disfruta!

1. Shirako Ponzu

Puede parecer cerebro, pero es peor que eso. Shirako es un plato especial japonés, básicamente es un sabor obligatorio, pero son las bolsas de esperma del bacalao macho. Se pueden servir crudas o cocinadas.

2. Handmade Jumbo Grilled Shumai

Estos son unos dumplings con una apariencia muy extraña y es difícil decir qué tipo de carne tienen en el interior, pero tienes que admitir que no son unos dumplings regulares.

3. Congar Sushi

Probablemente haya una razón por la que principalmente vemos sushi con salmón y camarones. Pero este es sushi hecho con anguila congrio. ¿Lo llamarías apetitoso? ¿O esto se parece más a algo que solo comerías por una apuesta?